Kolendra a'500 g Zobacz większe

Kolendra 500 g

KOLENDRA 500G

Nowy produkt

3 Przedmioty

Ostatnie egzemplarze!

70,00 zł brutto

70,00 zł za szt.

Więcej informacji

Składnik mieszanki przyprawowej curry, dodatek do sosu pomidorowego, pasztetów, pierników i kruchych ciasteczek - to tylko niektóre z zastosowań wysuszonych nasion kolendry siewnej w kuchni. Coriandrum sativum znana i uprawiana już w starożytności ma działanie m.in rozkurczowe, wzmagające apetyt i pobudzające wydzielanie soków żołądkowych. Leczniczy wpływ przy chorobach układu pokarmowego ma także wyciąg z kolendry ze spirytusem.

W przypadku kolendry siewnej stosuje się wysiew nasion wprost do gruntu w kwietniu i do połowy maja w odstępie ok. 30 cm między rzędami. Rośliny rosną do ok. 50 cm w słonecznymosłoniętym od wiatru stanowisku. Jako że kolendra pochodzi z terenów basenu Morza Śródziemnego, preferuje suche gorące lata, nie lubi natomiast wilgotnej i kwaśnej gleby.

Kwiaty kolendry pojawiają się w okresie letnim, a po ich przekwitnięciu pojawiają się kuliste, dość ciężkie owoce. Wówczas dobrze jest podwiązać łodygi, aby nie doszło do ich połamania lub naruszenia. Gdy pierwsze owoce przybiorą jasnobrunatną barwę możemy przystępować do ich zbioru. Termin zbioru przypada na okres od sierpnia do września. Po obcięciu łodyg wiąże się je w snopki, a następnie suszy. Aby nie straciły zapachu, przechowuje się owoce w szczelnych pojemnikach.

Opinie

Napisz opinię

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Śledź nas na Facebooku